Noorteliikumise Noor-Tartu esimene tööpäev toimus 21. oktoobril 1979 Vana-Jaani kalmistul Tartus. Seda sündmust võib käsitleda ka liikumise algusena. Nii Vana-Jaani kalmistu talgupäev kui kaks seejärel lähestikku toimunud tööpäeva aitasid kujundasid välja liikumise identiteedi, andes kooskäimistele selge tähenduse. Nende esimeste tööpäevade korraldajatest said liikumise tuumik ja selle vaimsuse kandjad.